隨著團餐行業(yè)在社會上的認(rèn)可度大幅劇增，越來越多不同規(guī)模的企業(yè)或者團體組織愿意選擇與專業(yè)的團膳公司，以承包經(jīng)營、勞務(wù)輸出、合作經(jīng)營或者餐廳顧問輔導(dǎo)等主要形式合作。同時，團膳行業(yè)也隨著深入各行各業(yè)及應(yīng)對不同用餐需求在不斷的精進(jìn)行業(yè)能力，為了更好地實現(xiàn)“團餐管理可視化，出餐數(shù)據(jù)把控化，采購數(shù)量合理化，廚余廢棄減少化”的目的，“智慧餐飲系統(tǒng)”被研發(fā)問世。
在如今AI人工智能技術(shù)被廣泛應(yīng)用的年代，餐飲行業(yè)也是萬不可缺席的。所謂“智慧食堂系統(tǒng)”其實是擁有龐大體系且落地產(chǎn)品豐富的團膳食堂管理程序和機器，通過“小前端、大中臺，強供給”的數(shù)智化系統(tǒng)搭建，為餐飲企業(yè)帶來新變革！“智慧食堂”不論是對使用企業(yè)還是團餐服務(wù)公司都能提供一體式解決方案，可滿足食堂信息化管理的全方位需求，實現(xiàn)后廚、檔口、進(jìn)銷存等多模板實時管理、監(jiān)控及反饋，同時收集多維度數(shù)據(jù)分析助力后勤經(jīng)營管理優(yōu)化，可適用于政企單位、醫(yī)療系統(tǒng)、教育系統(tǒng)、團餐公司、中央廚房等不同業(yè)態(tài)。
通過食堂人流管控系統(tǒng)，可實時監(jiān)控食堂人流進(jìn)出動態(tài)，通過食堂外主屏/ 手機端可直接顯示數(shù)據(jù)：食堂可容納人數(shù)、當(dāng)前就餐人數(shù)、當(dāng)前剩余餐位等，視情況靈活選擇就餐方式。其次用餐者通過智能消費系統(tǒng)和點餐系統(tǒng)小程序，輕松實現(xiàn)AI菜品、餐盤識別，直接通過人臉支付或在線支付等方式快速取餐，提升用餐效率。同時“智慧食堂”系統(tǒng)還研發(fā)了營養(yǎng)數(shù)據(jù)分析，曾經(jīng)“大鍋飯”只能解決吃飽，卻不能保證吃好的問題也迎刃而解。就餐完畢后，系統(tǒng)會自動進(jìn)行營養(yǎng)數(shù)據(jù)分析報告，為每個就餐者提供膳食建議，實時關(guān)注飲食健康；并且食品溯源系統(tǒng)也嚴(yán)格通過一物一碼的方式，隨時隨地掃碼獲得食材產(chǎn)品產(chǎn)地信息，全程監(jiān)控食材品質(zhì)，讓大眾吃得更放心。
“智慧食堂系統(tǒng)”不僅方便 用餐者，對于企業(yè)和管理層來說，也能輕松實現(xiàn)食堂的“數(shù)據(jù)化管理”，在系統(tǒng)內(nèi)可實時查看各個終端設(shè)備運行狀態(tài)、用戶數(shù)據(jù)、消費數(shù)據(jù)等，加上ERP供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的嵌入，集合物流、人力、財務(wù)、信息等資源管理一體化的企業(yè)管理軟件。對品質(zhì)、過程運作進(jìn)行管理，并獲取調(diào)查報告等的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，實現(xiàn)成本管控，將廢棄盡可能做到最低！
