為推進川派團餐企業(yè)品牌化、數(shù)字化、綠色化、新零售化發(fā)展,樹立品牌企業(yè)典范,促進四川團餐行業(yè)高質量發(fā)展,7月14日-15日,由四川省第三產業(yè)協(xié)會主辦,德陽市商務局承辦的四川省第二屆川派團餐產業(yè)發(fā)展大會暨四川省第六屆機關企事業(yè)單位(團餐)烹飪技術技能大賽在德陽舉行,此次烹飪大賽舉辦地址也是成都恒興隆膳食管理公司德陽二重的食堂團餐項目場地。
成都恒興隆膳食管理有限公司受邀參與此次大會并榮獲“2023年四川省團餐TOP20品牌企業(yè)”殊榮;緊接著在四川省第六屆機關企事業(yè)單位(團餐)烹飪技術技能大賽中榮獲“最佳設計獎”、“最佳創(chuàng)意獎”、“中式面點銀獎”、“團體銀獎”等稱號,我司蘭德才師傅在此次大賽中榮獲“熱菜銀獎”榮譽。
在本次機關企事業(yè)單位(團餐)烹飪技術技能大賽中,川內27家餐飲公司共赴此賽,聚集百位精英名廚,組成40余隊綜合實力強勁的烹飪團隊。恒興隆作為一家專注食堂承接與管理的公司,至今已成立15年之久。為政府單位、醫(yī)院、高校、民營企業(yè)、國企等上百家機構提供食堂餐服務。本次烹飪技能大賽,恒興隆積極派出資深烹飪團隊應賽。
為了迎接成都大運會的到來,恒興隆的蔬菜雕刻也加入了大運會元素。在普通的冬瓜表面,用精細的雕琢工藝將“喜迎大運”完美呈現(xiàn)。